Проєкт LIFE, який очолює Деваянті, спирається на просту, але глибоку ідею: рослини мають допомагати одна одній так само, як це роблять люди. Вона запропонувала фермерам висаджувати поруч із традиційною кукурудзою сача-інчі — багаторічну ліану, чиє насіння нагадує за формою багатокутні зірки. Коли ці зелені плоди висихають на сонці, вони стають темно-коричневими, ховаючи в собі надзвичайний запас енергії: жирні кислоти Омега 3, 6 та 9.
Але справжнє оновлення починається там, де його не бачить око. Разом із лабораторією GSI Lab дослідниця використовує метод метабаркодингу ДНК. Вона бере зразки сірого пилу з полів і розкладає його на генетичні послідовності, виявляючи тисячі видів бактерій та грибів. Ця інформація потрапляє до застосунку на базі штучного інтелекту, який підказує фермерам, яких саме мікроелементів бракує землі для відновлення.
Для Деваянті наука — це лише інструмент, справжньою ж рушійною силою є п’ятдесят жінок із місцевих кооперативів. Вона навчає їх не лише вирощувати нову культуру, а й переробляти зібрані зірки-плоди на цінну олію. Робота в цих громадах вимагає терпіння: сире насіння сача-інчі занадто гірке, і його обов'язково потрібно обсмажувати, перш ніж воно стане придатним для їжі.
Ця праця має прямий вплив на майбутнє регіону, де понад третина дітей страждає від хронічного недоїдання. Нова система господарювання здатна забезпечити до 80 відсотків потреб сільських родин у продуктах харчування. Коли Аль Гріні Деваянті розмовляє з жінками на полі, вона бачить у їхніх руках не просто врожай, а спокійну впевненість у тому, що завтрашній день принесе їхнім дітям ситість і здоров'я.