Mani sitter bøyd over arbeidet slik faren hans, Tevita, gjorde i landsbyen Niutoua på Tonga. Det er en ubrutt kjede av kunnskap som strekker seg fra bestefar til far, og nå til den 35 år gamle Mani. Han har valgt å legge bort moderne maskiner til fordel for teknikker som de gamle tufunga — mesterhåndverkere — benyttet seg av i århundrer. Med en meisel og en tung trekubbe henter han frem motiver av havskilpadder, hvaler og vokterfigurer fra tunge blokker av monkeypod og koa.
For Mani er ikke treet bare et materiale, men en bærer av historie. Han beskriver prosessen som en samtale der han lar treverket bestemme sin egen form, en tilnærming preget av den samme tålmodigheten som hans forfedre utviste da de formet havgående kanoer og seremonielle gjenstander. Ved Aloha Adventure Farms har han gjort dette tidkrevende arbeidet til en måte å møte verden på, hvor han veileder fremmede i å skape noe varig med egne hender.
Det dypeste ønsket til den tystlante håndverkeren handler likevel ikke om de ferdige figurene, men om det som skal komme etter ham. Han iakttar sine to sønner med det samme blikket hans far en gang rettet mot ham — et blikk som ikke krever eller presser, men som inviterer til å finne sin egen tilknytning til verktøyet. Ved å holde fast i meiselen i en digital tidsalder, sørger Mani for at linjen tilbake til Niutoua forblir ubrutt, et slag med trekubben om gangen.